Skotske whiskyproducenter og indiske whiskymagere kæmper om englens andel

NEW DELHI: Mens Indien og Storbritannien knuser konturerne af en foreslået frihandelsaftale, sætter kampen om ‘englens andel’ indiske whiskyproducenter op mod skotske mærker.frihandelsaftaler) bilateralt.
Angel’s share refererer til den alkohol, der fordamper, mens whiskyen opbevares i træfade til lagring og lagring, før den bliver til whisky. En legende i spiritusindustrien siger, at “engle kommer og drikker deres egen alkohol”, efterhånden som alkoholen ældes i tønder, der opbevares i snuskede kældre.
Det Forenede Kongerige, som har en stor forretning af skotsk whisky i Indien (som man håber at udvide yderligere gennem en frihandelsaftale, når importtarifferne er reduceret til 150%), har taget tre år at klassificere spiritussen. Leder efter modningsperiode. Indiske producenter hævder, at mere end en tredjedel af deres whisky går tabt på grund af de varmere vejrforhold i Indien, som det er tilfældet med whisky (det samme, der er populært i Storbritannien).
“Skotland er koldere end Indien, og det anslås, at kun 1-1,5% spiritus går tabt fra tønder om året. I Indien er klimaet varmere, så vores whisky tager 3 år, men kun 9 år, når whisky opbevares på fade i en længere periode over tid, er det årlige tab til fordampning og varme 10-12%, hvilket er omkring 35% af den spiritus, der opbevares på fade over tre år. “Der vil være enorme tab, og det vil også påvirke kvaliteten af ​​vores whisky. De vilkår, som Storbritannien har sat er uacceptable og ubetalelige. Vi importerer til,” sagde Vinod. Giligeneralsekretær, Federation of Alcoholic Beverage Enterprises of India (CIABC), fortalte TOI.
The Indian Distillery Association CIAABC har følgende medlemmer: Mohan Meakin (Ejer af mærker som Old Monk Rum, Solan No 1 Whisky), Radiko Kaitan (20.00 Whisky og Rampur Single Malt), Tilaknagar Industries (Mansion House Gold Whisky), Devans Modern Brewerys (Janchand Whiskey), Amurt Distillery (Amrut Single Malt) og Jagajit Industries (Aristocrat Whiskey).
CIABC fremsatte adskillige andragender til den indiske regering om spørgsmålet, da den forhandlede frihandelsaftalen og dens forskellige vilkår med den britiske regering. “Disse love om whiskymodenhed blev vedtaget af briterne for briternes klimaforhold. Vi er også åbne over for ideen om at få vores whisky testet, hvis der er bekymringer om modenhed.” Vi er også parate til at nævne, at vores whiskyer er i alderen under tre år. ”
Giri sagde, at han var blevet forsikret af regeringen om, at synspunkter fra indiske whiskyproducenter ville blive taget i betragtning i forhandlingerne. “Men vi forstår, at den britiske side nægter at acceptere vores andragende. De vil ikke give markedsadgang.”
Og når det kommer til frihandelsaftaler, beder indiske destillationsvirksomheder om en minimumsimportpris på 5 USD (omkostnings-, forsikrings- og fragtniveauer) for internationale virksomheder for at sende deres produkter til deres indiske datterselskaber under transfer pricing og forhindre frihandelsaftaler. Underfakturering.
Indiske producenter er imod den britiske sides forslag om at reducere importtarifferne fra 150 % til 75 % samtidig med, at frihandelsaftalen underskrives, og derefter til 30 % over de næste tre år. »Vi er villige til at skære ned, men ikke i den skala, de foreslår.

Leave a Comment