Miljøministeren sagde, at Storbritanniens vinindustri ville blive “ødelagt”, hvis den nuværende EU-lov blev ophævet, og vingårdsproduktionen kunne stige med £180 mio.
Mange af Bruxelles-reglerne, der forblev i kraft efter Brexit, inklusive dem, der påvirker Storbritanniens blomstrende vinsektor, vil blive skrottet som en del af lovforslaget om opretholde EU-lov (ophævelse og reform).
Therese Coffey sagde, at de ændringer, der blev indført gennem lovforslaget, ville give vinmarkerne “den frihed, de behøver for at trives.”
Kommentarerne kommer efter, at de konservative argumenterede, efter at regeringen udvandede planerne om at fjerne EU’s resterende regler fra den britiske lovbog.
Pro-Brexit konservative parlamentsmedlemmer var forargede, efter at ministrene bekræftede, at 600 nuværende EU-love ville blive tilbagekaldt i stedet for de 4.000, de lovede.
Regeringen havde oprindeligt lovet at have en “solnedgangs”-klausul i al lovgivning arvet fra handelsblokken inden udgangen af 2023 under EU Remain Bill.
Tidligere handelsminister Jacob Leesmogg kaldte den reviderede bortskaffelsesplan “patetisk ambitiøs”.
Ministeriet for miljø, fødevarer og landdistrikter (Defra) sagde, at fjernelse af EU-restriktioner for vinproducenter ville give virksomhederne frihed til at vælge mellem en bredere vifte af druesorter, herunder mere sygdomsresistente sorter.
Restriktioner, der i øjeblikket forhindrer vinindustrien i at producere nye blandinger, vil også blive ophævet, hvilket giver tappere mulighed for at forvandle importerede vine til mousserende vine.
Emballagekrav, såsom bestemmelsen om, at visse mousserende vine skal have foliehætter og svampeprop, vil blive ophævet, når lovforslaget er vedtaget.
Afdelingsembedsmænd sagde, at sådanne flasketoppe kunne vise sig at være dyre og uhåndterlige, og ændringen kunne betyde flere valgmuligheder for forbrugerne, efterhånden som producenterne reducerer omkostningerne.
Minister Coffey sagde: “Storbritannien har mere end 800 vinmarker over hele landet, med flere hundrede millioner pund vin, der handles gennem britiske havne hvert år.
“Men vores producenter er blevet holdt tilbage for længe af de byrdefulde EU-regler, der har taget overhånd. Vi giver dem den frihed, de har brug for til at vokse.
“Disse reformer vil have en betydelig indvirkning på vores vinproducenter. De vil skabe vækst i vores økonomi, skabe job og understøtte en vital del af vores fødevare- og drikkevaresektor.”
Handels- og handelsminister Kemi Badenok sagde: “At reformere og fjerne byrdefulde regler vil hjælpe økonomien med at vokse og give virksomheder den tiltrængte frihed til at innovere, skabe og trives.”
Myles Beale, administrerende direktør for Wine and Spirits Trade Association sagde:
“Ved at indføre større fleksibilitet vil vinproducenter og importører være i stand til at innovere uden at blive tvunget til at gøre noget anderledes.”
Defra sagde, at høringerne snart vil lancere en offentlig høring, der søger input fra forskellige industriinteressenter om arten, omfanget og timingen af eventuelle foreslåede ændringer.
Den britiske vinindustri har boomet de seneste år.
Den Kent-baserede vinproducent Chapel Down sagde, at salget steg med mere end 50 % sammenlignet med 2022 i marts, og nåede rekord på 790.000 med en “enestående” høst, der kunne producere mere end 2 millioner flasker vin. Rapporterede, at bogen var solgt.